郎酒的歷史?民國(guó)18年(1929)改名仁壽酒坊,發(fā)展為三個(gè)窖池。一次投糧8萬(wàn)余斤,產(chǎn)品命名為回沙郎酒,簡(jiǎn)稱郎酒。民國(guó)23年(1934)酒房解體停產(chǎn)。民國(guó)27年(1938)鄧惠川與莫邵成合辦成記惠川老槽房,恢復(fù)生產(chǎn)。那么,郎酒的歷史?一起來(lái)了解一下吧。
四川郎酒集團(tuán),是一個(gè)以生產(chǎn)銷售中國(guó)名酒郎酒和房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)。
郎酒,始于1903年,產(chǎn)自川黔交界有“中國(guó)美酒河”之稱的赤水河畔,是中國(guó)唯一一家采用山泉水釀造的白酒企業(yè)。
郎酒歷史可追溯到漢武帝時(shí)期,當(dāng)時(shí)宮廷貢酒“枸醬酒”即是郎酒前身,至今已有100多年的悠久歷史。
郎酒因產(chǎn)地四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)得名。二郎鎮(zhèn)地處赤水河中游,四周崇山峻嶺,為國(guó)家級(jí)原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)。有詩(shī)人說(shuō)過(guò):“佳釀三千,獨(dú)愛(ài)郎酒;山魂水魄,盡在其中”,這恰如其分地表明了郎酒在釀造過(guò)程中所賦予的“天人合一”和“道法自然”。自然生態(tài)的環(huán)境也造就了郎酒采用深山礦泉釀酒的佳話,利用純自然的天寶洞、地寶洞使郎酒完成洞藏、老化、生香,讓郎酒獲得鬼斧神工的醬香,更是郎酒的神來(lái)之筆。
“美境、山泉、寶洞、工藝巧”——郎酒得天獨(dú)厚的郎酒“四寶”,已然成為郎酒獨(dú)一無(wú)二的品質(zhì)代言。2002年起,郎酒銷量大幅增長(zhǎng),從最初銷量不足3億元到2011年銷量突破100億元,郎酒正式步入百億白酒集團(tuán)。
隨著郎酒銷量增速,郎酒集團(tuán)始終堅(jiān)持高品質(zhì)、嚴(yán)管理,為消費(fèi)者提供卓越產(chǎn)品、塑造卓越品牌:郎酒的發(fā)展將一如既往的堅(jiān)持“四項(xiàng)基本原則”——堅(jiān)持品質(zhì)第一不動(dòng)搖,堅(jiān)持管理不動(dòng)搖,堅(jiān)持品牌升空不動(dòng)搖、堅(jiān)持營(yíng)銷落地不動(dòng)搖。
要從品牌角度追溯的話,有百年的歷史,扮衫蠢1903年,廳陪絮志酒廠開(kāi)始釀造回沙郎酒,到1933年正式更名為郎酒,采用傳承千年古法釀造工藝,塌老釀造出品質(zhì)好、口感佳的純糧食酒。旗下有青花郎、紅花郎、郎牌特曲、小郎酒
郎酒的歷史故事挺多的,此鋒之前去過(guò)一次旅游,在赤水河畔,就郎酒廠子不遠(yuǎn)的地方,有個(gè)紀(jì)念館,說(shuō)的紅軍三渡赤水的故事,里面有茅臺(tái)有郎酒的一些事跡記載;還有存酒的天地寶洞,神秘的粗扒呦,都有故事傳說(shuō)巖扒昌......有空可以去看看,當(dāng)?shù)鼐吧埠芎谩?/p>
建元六年(前135年),漢武帝把二郎灘一帶生產(chǎn)的“枸醬酒”欽定為貢酒。[5]
北宋年間,古藺土著居民開(kāi)始用郎泉水釀酒,史稱“鳳曲法酒”。
明代,赤水河畔出現(xiàn)了釀酒的“回沙工藝”。清代,二郎鎮(zhèn)已有大小酒坊、糟房20余家,酒師、酒工數(shù)以百計(jì),除生產(chǎn)著名的“鳳曲法酒”外,還釀造各種曲酒、白酒、果酒和雜糧酒,供應(yīng)當(dāng)?shù)鼐用耧嬘谩?/p>
光緒二十四年(1898年),榮昌商人鄧惠川攜家來(lái)到二郎鎮(zhèn),在二郎開(kāi)辦了“絮志酒廠”,所制的酒質(zhì)地醇和、清香爽口。光緒三十三年(1907年),鄧惠川將“絮志酒廠”改名為“惠川糟房”,聘請(qǐng)貴州茅臺(tái)酒廠前身之一的“榮筆酒坊”的師傅張子興,采用茅臺(tái)酒工藝并自己又在酒曲中加入多種草藥,在原“鳳曲法酒”的基礎(chǔ)上釀造出一種“開(kāi)壇噴香、呈醬”的醬香型美酒,以工藝命名為“回沙郎酒”,由于與茅臺(tái)酒風(fēng)格相近,開(kāi)壇時(shí)香氣撲鼻,醬香更濃,睜山獲得了巨大聲譽(yù),這就是郎酒的前身。
民國(guó)二十二年(1933年),雷紹清等生意人合股辦了“集義新糟坊”,以高薪聘請(qǐng)“成義糟坊”(茅臺(tái)鎮(zhèn)較早的酒坊)的鄭銀安為總技師,“惠川糟坊”的莫紹成為總酒師,釀出一種融惠川、茅臺(tái)風(fēng)味為一體的,既有焦香、酯悉山中香、醇香,又略帶濃香的醬香酒,為彰顯此酒是用有優(yōu)美傳說(shuō)的郎泉水釀造的,命名為“郎酒”。
對(duì),從品凳蠢局牌追溯是百年老牌子了,具體的不是特別清楚,但我知道郎酒和棗讓紅檔源軍也有一段流傳至今的故事。據(jù)說(shuō)紅軍在四渡赤水河時(shí)在二郎灘進(jìn)行背水一戰(zhàn),而且在當(dāng)?shù)胤鑫?jì)困,受到當(dāng)?shù)匕傩盏膼?ài)戴,并贈(zèng)予郎酒,既能用來(lái)治療傷病又能飲用緩解疲勞。一直到現(xiàn)在,郎酒也是中國(guó)非常高端的白酒品牌,旗下一樹(shù)三花的每一款白酒在市場(chǎng)都非常受歡迎
以上就是郎酒的歷史的全部?jī)?nèi)容,誕生歷史民國(guó)9年(1920)二郎灘惠川槽房(老槽房)采用大曲酒生產(chǎn)工藝,試制回沙郎酒。說(shuō)明郎酒是1920年開(kāi)始生產(chǎn)的,目前已知最早且私人收藏郎酒系1953年的。1956年,周恩來(lái)總理來(lái)川視察,指示郎酒要加快發(fā)展。1957年7月3日。