微生物的應用？2.一些微生物被廣泛應用于工業發酵,生產乙醇、食品及各種酶制劑等;一部分微生物能夠降解塑料、處理廢水廢氣等等,并且可再生資源的潛力極大,稱為環保微生物。3.由于微生物生長周期短,繁殖迅速等特點,被用于遺傳育種上,具有重要意義。那么，微生物的應用？一起來了解一下吧。
微生物的應用在酒類釀造、食品發酵、在醫學領域、在農業領域、在特用品和食品添加劑、在化學品和能源產品中等領域起著重要作用。
1、在酒類釀造、食品發酵和污水處理等方面扮演重要角色。
2、應用在醫學領域，如抗生素、荷爾蒙、疫苗、免疫調節劑、血液蛋白質等。
3、應用在農業領域，如家畜用藥、微生物肥料、微生物殺蟲劑、微生物除草劑等。
4、應用在特用品和食品添加劑，包括氨基酸、維生素、有機酸、核苷酸等。
5、應用在化學品和能源產品中，如酒精、甘油、甲烷等。
微生物包括：細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、顯微藻類等在內的一大類生物群體，它個體微小，與人類關系密切。
1、發酵技術的應用。例如：酒。酒可以說是人類應用微生物最早的一方面，也是非常成功的一方面，全中國的飲酒人數超過5億，每年可以喝掉300億公斤酒,這個應該一點也不夸張。酒的主要成分就是酒精，據根不同的發酵形式，不同的發酵類型分為，發酵制備出不同類型的酒：白酒，黃酒，米酒，紅酒等等。
2、制藥。傳統合成制藥，對環境污染比較嚴重，目前發酵制藥技術受到較大重視。微生物在醫藥方面的應用屬于現代生物技術。最早是青霉素，此后，各種抗生素層出不窮，多數是用放線菌生產的。還有維生素C、維生素E等。
3、酶制劑。酶制劑有相當廣泛的應用范圍，包括食品、飼料、化工、醫療、環境保護等領域。酶制劑絕大部分是靠微生物發酵制備，包括固態發酵和也太發酵。
4、飼料。發酵飼料就會用到乳酸菌，枯草芽孢感覺，酵母等菌株。
5、肥料。微生物肥料。
6、食品。醬油，醋，臭豆腐，黃豆醬，酸菜，酸奶等
一、醫藥領域（胰島素、抗生素 等等）二 食品領域三 工農業領域
1.微生物在工業生產中的應用
工業包括重工業和輕工業兩大門類,輕工業生產中的很大一部分就是微生物生產,還有一部分雖不能算微生物生產,但也有微生物的參與.
1.1發酵工業就是微生物生產的行業.（食品領域）
發酵工業是輕工業中重要的一個行業,其產品包括（1）所有的抗生素類藥品、微生素類藥品、絕大部分激素類產品和其他轉基因類藥品和疫苗；（2）醬、醋、酒、醬油、味精等日常生活用品.
1.2微生物在輕紡工業中的應用
植物輕紡是利用植物的纖維素,動物輕紡則利用動物蛋白質,但植物和動物的原料都不僅僅含纖維素和蛋白質,還含有其他物質,去除這些不需要物質的最簡單、最經濟的方法就是微生物降解法.
1.3微生物在環保工業中的應用
工農業生產和人類生活中產生的一些物質由于其分子量太大不能參加生物小循環而成為污染物,這些污染物通過微生物的降解成為小分子進入生物小循環,污染物就變成了資源.例如分解利用分解塑料的細菌分解塑料.
2微生物在農業生產中的應用
2.1生物固氮
利用固氮微生物進行生物固氮,既能減少生產投入,又能避免環境污染,且能提高作物產量.
2.2生物農藥
利用能夠導致農業害蟲至病或者分泌物能直接毒死害蟲的微生物,減少害蟲對農作物的危害,成本低且能維持生態平衡.
2.3食用菌生產
食用菌是一類能夠為人類直接食用的微生物,農民通過一定的程序大規模培育這種微生物,為人類提供營養豐富的食品.
2.4生物肥料
生物肥料是通過微生物生產的一種農用肥料,俗稱農家肥,是綠色食品生產所采用的主要肥料.
1. 微生物發酵在醫藥工業中的應用主要取決于菌種本身的遺傳特性和培養條件。
2. 發酵工程在食品工業中發揮著重要作用。
3. 能源工業、化學工業、農業（包括改造植物基因、生物固氮、工程殺蟲菌生物農藥、微生物飼料）以及環境保護等領域也是微生物發酵的應用場所。
4. 微生物肥料能夠增產、改善作物品質，并減少植物體內的硝酸鹽、亞硝酸鹽和重金屬含量，提高化肥利用率，培肥土壤。
5. 微生物肥料是一種純天然、無毒、無害、無殘留、無污染的高科技生命體，生命力極強，適應各類地質和土壤，使用范圍廣泛。
6. 生物有機肥是一種兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料，它通過固態發酵的方法生產出來，給作物提供營養成分，促進作物生長。
7. 生物有機肥能夠調理土壤、激活土壤中微生物活躍率、克服土壤板結、增加土壤空氣通透性，減少水分流失與蒸發，減輕干旱和鹽堿損害。
8. 在減少化肥用量或逐步替代化肥的情況下，生物有機肥能提高土壤肥力，使糧食作物、經濟作物、蔬菜類、瓜果類大幅度增產，并提高農產品品質。
9. 生物有機肥還能改善作物農藝性狀，增強作物抗病性和抗逆性，減輕連作造成的病害，降低發病率，對花葉病、黑脛病、握源毀炭疽段備病等有較好的防治效果。
一、微生物有害的作用:
1.導致傳染病的流行。在人類疾病中有50%是由病毒引起。
2.有些微生物是腐敗性的,即引起食品氣味和組織結構發生不良變化。
3.微生物能夠致病,能夠造成食品、布匹、皮革等發霉腐爛。
二、微生物有益的作用:
1.很多菌種的次級代謝產物是對人類疾病非常有用的抗生素。如綠色絲狀菌產生的青霉素。
2.一些微生物被廣泛應用于工業發酵,生產乙醇、食品及各種酶制劑等;一部分微生物能夠降解塑料、處理廢水廢氣等等,并且可再生資源的潛力極大,稱為環保微生物。
3.由于微生物生長周期短,繁殖迅速等特點,被用于遺傳育種上,具有重要意義。
擴展資料
微生物與人類的生產、生活和生存息息相關。有很多食品(如醬油、醋、味精、酒、酸奶、奶酪、蘑菇)、工業品(如皮革、紡織、石化)、藥品(如抗生素、疫苗、維生素、生態農藥)是依賴于微生物制造的;微生物在礦產探測與開采、廢物處理(如水凈化、沼氣發酵)等各種領域中也發揮重要作用。
微生物是自然界唯一認知的固氮(如大豆根瘤菌)與動植物殘體降解者(如纖維素的降解),同時位于常見生物鏈的首末兩端,從而完成碳、氮、硫、磷等生物質在大循環中的銜接。
若沒有微生物,眾多生物就失去必需的營養來源、植物的纖維質殘體就無法分解而無限堆積,就沒有自然界當前的繁榮與秩序或人類的產生與維續。
以上就是微生物的應用的全部內容，4.農業:a,幫助植物維持生理需求 如根瘤固氮菌 b,提高土壤肥力 如硝酸桿菌和亞硝酸桿菌(分解動植物尸體形成無機鹽)c,生物農藥:利用能夠導致農業害蟲至病或者分泌物能直接毒死害蟲的微生物，減少害蟲對農作物的危害，成本低且能維持生態平衡。d,食用菌生產:食用菌是一類能夠為人類直接食用的微生物。
